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Fondant Sublime

Fondants

Fondant Sublime

Fondant prêt à l’emploi, stable à la congélation, pour le glaçage de vos choux en un éclair !

De nombreux avantages...
• Fondant prêt à l’emploi sans dilution.
• Facile et rapide d’utilisation : application à température ambiante (> 25°C).
• Excellente tenue, texture souple et élastique.
• Stable à la congélation et en milieu réfrigéré.
• Blancheur intense, belle brillance.
• Sec au toucher, ne craque pas.

DAWN® FONDANT SUBLIME
Code : 8.03260.301
Emballage : seau de 7 kg
DLUO : 12 mois

Les + produit

Pour des applications multiples !
Coloré selon vos envies, le Fondant Sublime DAWN® apportera de la fantaisie à toutes vos créations :
• Finition parfaite sur vos pâtisseries traditionnelles : éclairs, religieuses, mille-feuilles, petits fours, etc...
• Idéal pour le décor de vos pâtisseries américaines : donuts, muffins, cupcakes, etc...

Filières :

Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie

Fiche mise à jour le

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