Plats préparés et traiteur663 produits
Kit de détection d'allergènes
Kit de détection de l'arachide
AlerTox® Sticks Arachide est un kit rapide et facile de détection de l'arachide pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) ( Ref.KT-6128 ). Méthode : Immuno-chromatographique qualitative Limite de détection : 5 pp
LIBIOSKits de détection de l'éthanol
Kit de détection de l'éthanol
Méthode enzymatique pour la détermination de l'éthanol dans les matrices alimentaires, boissons et autres matrices ( Ref.K-ETOH ). Méthode : spectrophotométrie - 340 nm Temps de réaction : ~5 minutes Limite de détection : 0.093 mg/L Matrices : produits aliment
LIBIOSKits de détection de mycotoxines
Kit de détection des mycotoxines Smart Strip
Bandelettes-test rapides pour la détection et la quantification des mycotoxines dans les produits céréaliers et les produits animaux (Ref.Smart Strip) Méthode : Immuno-chromatographique, détection qualitative et/ou quantitative Mycotoxines : aflatoxines, deoxy
LIBIOSKit de détection d'allergènes
Kit de détection des protéines du lait
AlerTox® Sticks Total Milk est un kit rapide et performant de détection de la caséine et de la béta-lactoglobuline (lait) pour les contrôles dans les aliments/boissons et l'environnement (surfaces, eaux de rinçage) (Ref. KT-6495 / KT-6496 ). Méthode : Immuno-c
LIBIOSKit de détection du lactose
Kit de détection du lactose
Kit de dosage enzymatique du lactose, du D-galactose et du L-arabinose dans les aliments, boissons, plantes. L'enzyme Galactose déshydrogénase peut être utilisée pour déterminer ensemble le D-galactose et le L-arabinose. La méthode du K-LACGAR est brevetée : L
LIBIOSKit de détection d'allergènes
Kit de détection du Poisson
AlerTox® Sticks Poisson est un kit rapide et facile de détection du poisson pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) ( Ref.KT-6131 ) . Méthode : Immuno-chromatographique qualitative Limite de détection : 5 ppm d
LIBIOSKit de détection d'allergènes
Kit de détection du soja
AlerTox® Sticks Soja est un kit rapide et performant de détection du soja pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) ( Ref.KT-6125 ). Méthode : Immuno-chromatographique qualitative Limite de détection : 10 ppm de
LIBIOSKit de dosage de l'acide D/L-lactique
Kit de dosage de l'acide D/L-lactique
Kit de dosage enzymatique de l'acide D/L-lactique (D/L-Lactate) dans les aliments, boissons et autres matrices ( Ref. K-DLATE) Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm Temps de réaction : ~10 minutes (acide L-lactique), ~5 minutes (acide D-lactique), Limite de
LIBIOSKit de dosage de l'acide lactique/lactates
Kit de dosage de l'acide lactique
Kit de dosage enzymatique de l'Acide L-Lactique (format Manuel et Automate) dans les aliments et boissons ( Ref.K-LATE ). Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm Temps de réaction : ~10 minutes Limite de détection : 0.21 mg/L Matrices : vin, bière, boissons n
LIBIOSKit de détection d'allergènes
Kit Détection d’allergènes - Veratox
Amande • Arachide • B-Lactoglobuline (BLG) • Caséine • Crustacés • Gluten • Lait Total (Caséine et Lactosérum) • Lupin • Moutarde • Noisette • Noix • Œuf • Sésame • Soja Les kits Neogen pour allergènes alimentaires permettent de détecter l’allergène cible dans
Neogen EuropeKits de détection de mycotoxines
Kit ELISA BZERO
Kit ELISA "Nouvelle Génération" pour la détection quantitative des mycotoxines dans les céréales, aliments pour animaux, le lait et diverses matrices alimentaires. Mycotoxines : aflatoxines, deoxynivalenol, fumonisines, toxines T2/HT2, Zéaralénone Le kit est a
LIBIOSKit de détection d'allergènes
Kit ELISA de détection quantitative de l'histamine
Test ELISA pour la quantification de l'histamine ( Ref.CI005 ) Méthode : immuno-enzymatique quantitative Limite de détection : 2ppm (poisson, saucisses, fromage), 100ppm (farine de poisson), 0.1ppm (lait) et 0.25ppm (vin, champagne) Temps de réaction : 90 minu
LIBIOSKit de détection du gluten
Kit ELISA de détection quantitative du gluten
Test ELISA pour la quantification du gluten - prolamines : gliadines (blé), sécalines (orge), hordéines (seigle). Ce kit est basé sur l'anticorps monoclonal R5 (Isotype IgG 2B Murine) ( Ref.GLU-Q-R5-96P ). Méthode : Test ELISA double sandwich Limite de détecti
LIBIOSKits de contrôle de la pureté du blé dur
Kit ELISA pour la détection du blé tendre dans le blé dur
Kit ELISA pour la détection du blé tendre dans le blé dur, dans les farines et pâtes ( Ref.DURUM-381 ). Méthode : Immuno-enzymatique, méthode Sandwich Limite de détection : 0.3% du blé tendre dans l'échantillon Limite de quantification : 0.5%
LIBIOSKits d'identification d'espèces
Kits d’identification d’espèces F.A.S.T.
Les kits d’identification d’espèces F.A.S.T. de Neogen sont de simples tests qualitatifs destinés à permettre la détection des teneurs en espèces animales dans les viandes et produits à base de viande non-cuits, dans une limite de 1%. Ces kits nécessitent peu
Neogen EuropeKit de détection d'allergènes
Kits de détection d’allergènes - Reveal® 3-D
Amande • Arachide • Crustacés • Soja • Gluten/Gliadine • Lait (Caséine et Lactosérum) • Lait Total • Moutarde • Noisette • Œuf • Sésame Les kits Neogen pour allergènes alimentaires permettent de détecter l’allergène cible dans des ingrédients, liquides, eaux d
Neogen EuropeDésinfectant liquide à nébuliser
NOCOLYSE FOOD
Nouvelle génération de bio-désinfectant, à base de peroxyde d'hydrogène et d'acide ascorbique, destiné au traitement des surfaces en contact avec des aliments. Produit ayant une activité bactéricide, virucide, sporicide et fongicide. Produit totalement biodégr
OXY'PHARMEquipements de désinfection
PureAir, appareil de décontamination microbiologique et chimique
• Appareil de décontamination microbiologique, chimique et de désodorisation • Combinaison de 2 technologies : la DBD-Lyse®, technologie brevetée Beewair, et la photocatalyse • Caisson en inox
LCB food safetyStabilité thermique (Rancissement)
Rancimat
Le système de mesure de stabilité thermique Metrohm est l'équipement idéal pour : Mesure de la stabilité à l'oxydation des huiles et des graisses alimentaires Le développement d'antioxydants La stabillité à l'oxydation des graisses contenues dans des produits
METROHM FranceKits de détection pour Salmonella
RapidChek SELECT Salmonella
Le kit RapidChek SELECT Salmonella est une solution complète pour les industriels voulant tester des échantillons d'alimentation humaine et animale ainsi que les échantillons de l’environnement en 24 heures . RapidCheck SELECT Salmonella est validé: - AFNOR -
Romer Labs
