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Kit de détection du lactose

Kit de détection du lactose

Kit de détection du lactose

Kit de dosage du lactose/galactose dans les matrices alimentaires

Kit de dosage enzymatique du lactose, du D-galactose et du L-arabinose dans les aliments, boissons, plantes.

L'enzyme Galactose déshydrogénase peut être utilisée pour déterminer ensemble le D-galactose et le L-arabinose.

La méthode du K-LACGAR est brevetée :

L'enzyme Galactose deshydrogenase plus mutarotase (E-GALMUT) incluse dans le kit K-LACGAR est à présent brevetée. Elle présente des avantages importants en comparaison avec celles disponibles sur le marché.

On constate ainsi un temps d'analyse très rapide d'environ 5 minutes à température ambiante.

Ce kit est approprié pour l'analyse de lactose dans les échantillons « normaux » mais également pour des échantillons contenant peu de lactose ou sans lactose mais avec des taux élevés de monosaccharides.

Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm

Temps de réaction: ~ 5 minutes

Limite de détection: 2.96 mg/L (lactose)

Les + produit

  • Kit de dosage rapide et performant
  • Limite de détection basse
  • Adapté au contrôle des produits délactosés
  • Dates de péremption du kit entre 2 et 4 ans, même après préparation des réactifs
  • Notice en français
  • Livraison très rapide 24 à 48h
  • Accompagnement technique
  • Location de photomètre pour mise en place de l'analyse
  • Vente de photomètres et spectrophotomètre pour vous accompagner sur une nouvelle analyse ou l'internalisation d'une analyse.

Filières :

Fiche mise à jour le

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