Kit de détection d'allergènes
Kit de détection de l'arachide
Bandelettes-test prêtes à l'emploi pour la détection de l'arachide
AlerTox® Sticks Arachide est un kit rapide et facile de détection de l'arachide pour les contrôles dans les matrices alimentaires, boissons et l'environnement (surfaces) (Ref.KT-6128).
Méthode : Immuno-chromatographique qualitative
Limite de détection : 5 ppm d'arachide dans l'échantillon
Temps de réaction : 10 minutes
Matrices validées : alimentation infantile, produits laitiers, biscuits, céréales, épices, alimentation déshydratée, pain, cookies, chocolat, produits carnés, boissons, boissons alcoolisées, sauces, produits de la mer...
Les + produit
- Détection rapide et performante
- Bandelettes-test prêtes à l'emploi
- Basse limite de détection
- Aucune calibration nécessaire, système de contrôle inclus
- Dates de péremption des kits éloignées : >1,5 ans
- Conservation à température ambiante
- Echantillons solides simplement broyés (mortier ou hachoir ménager) puis extraits et dilués grâce aux réactifs et consommables fournis.
- Méthode adaptée pour les matières premières, les produits transformés, les eaux de rinçage et les surfaces de travail
- Accompagnement technique
- Utilisation dans les cadres règlementaires des plans de contrôle (HACCP, ISO22000, BRC, IFS)
Viande et produits carnésPlats préparés et traiteurProduits laitiers et glacesCorps grasBoulangerie, viennoiserie, pâtisseriePâtes, riz, produits céréaliersSucre, cacao, thé, café, confiserieCondiments, assaisonnementsFruits et légumesProduits de la merBoissonsAutres industries alimentairesAliments pour animaux
