MEURENS NATURAL S.A.
Le spécialiste des procédés naturels pour la transformation en ingrédients de céréales et de fruits séchés
Meurens Natural offre une large gamme d’ingrédients naturels (Natu), biologiques (Sipal) et sur mesure répondant à de multiples fonctionnalités pour tous les secteurs de l’agro-alimentaire (biscuits, barres, petit-déjeuners, confiserie, boissons, préparations de fruit, sauces, Baby food, etc).
- Natu range: sirops de riz, sirops d’avoine, jus concentre de dattes, jus concentre de figues,jus concentre de pruneaux, purée de dattes, purée de céréales et beaucoup d’autres ingrédients sur mesure au départ de céréales et de fruits séchés.
- Fonctionnalité : matières sucrantes, couleurs, goûts, agent liant, viscosité, …
- Certifications : Casher, sans allergène, Baby-Food, Bio, sans OGM, Fair Trade, Clean Label, Whole grain, ISO 22000 & 9001,…FSSC.
Les atouts de Meurens Natural :
- pionnier et spécialiste européen de l’hydrolyse de la céréale complète : nous hydrolysons une large variété de céréales (riz, avoine, orge malté, maïs, épeautre, blé, manioc,...) au départ de la farine (céréale entière) et non l’amidon comme en glucoserie conventionnelle ;
- le non recours au raffinage : des procédés propres, simples et respectueux de l'environnement garantissent une préservation maximale des caractéristiques de la matière première (minéraux, goût, couleur, ...) et l’absence d’intrants chimiques et de résines échangeuses d’ions comme habituellement utilisé dans la grande industrie sucrière.
- outils industriels propres, modernes, performants et polyvalents à disposition pour des productions clean label.
- support d’une équipe R&D totalement dédiée aux développements d’ingrédients innovants. Nous assurons confidentialité à tous vos nouveaux développements.
En images
Sirops de céréales et de fruits séchés
